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            周國強先生新任命 上海環球港凱悅酒店-行政總廚
            來源: | 作者:tripdaily | 發布時間: 2021-06-18 | 189 次瀏覽 | 分享到:
            近期,上海環球港凱悅酒店任命周國強先生為行政總廚。

            上海,中國(20210615日) 近期,上海環球港凱悅酒店任命周國強先生為行政總廚。

             

            周國強在餐飲行業擁有近30年的豐富經驗,在加盟上海環球港凱悅酒店之前,他服務于洲際酒店集團旗下酒店擔任行政總廚一職。在此之前,他曾先后服務于麗思卡爾頓、香格里拉、萬豪、朗廷、洲際集團等多家上海知名酒店,曾多次獲得行業內外各種獎項殊榮。

             


            周國強將負責上海環球港凱悅酒店所有餐飲后廚的正常運作,包括自助餐廳、享悅中餐廳、大堂酒廊和天際餐吧,另外還有所有的客房送餐服務,宴會以及會議。

             

            周國強擁有深厚的烹飪知識,并且在日本料理、中餐和西餐烹飪方面都累計了豐富的經驗。對美食的熱愛、對烹飪的熱情以及自身天賦使他備受認可。他運用新鮮時令食材不斷研發新的菜品,菜色風味廣泛,不斷為品味一流的食客們帶來新的靈感和滿足。“周國強卓越的餐飲行業背景及經驗鑄就了他成為一名出色的餐飲領導者,”上海環球港凱悅酒店總經理-唐沢雨寧女士如是說,“歡迎他加入我們這個才華橫溢的凱悅大家庭, 相信他將為美食愛好者們帶來更多讓人驚艷的創意美味?!?/span>

             

            出生于上海的周國強除了熱愛美食,對工作擁有高度的熱忱外,還十分熱愛旅行。熱情開朗的他喜歡在旅游中結交各式朋友,一起探討當地美食,從中汲取各種靈感,融入自己的菜品研發中。

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