近日，上海靜安洲際酒店正式宣布任命李剛先生為酒店中餐行政總廚。李剛先生擁有超過23年的廚房經驗，他的廚師職業生涯開始于浦東香格里拉大酒店。在此之后，他加入上海西郊賓館任中廚房廚師長、總廚等職位，主要負責中西廚房的各項運營管理工作及中賓接待工作，任職的11年間多次參與國宴菜肴設計及制作，為中外元首貴賓提供餐飲服務。憑借其精湛的廚藝及餐飲創意，李剛先生曾先后獲得全國烹飪名廚及上海市烹飪協會頒發的上海名廚等榮譽稱號。
我們相信，憑借李剛先生豐富的酒店餐飲管理經驗以及出色的創意和創新能力，將帶領中餐團隊銳意進取，再創佳績，讓賓客暢享充滿驚喜的味蕾之旅。
中餐行政總廚 李剛 Alan Li
2015年獲得全國烹飪名廚榮譽稱號
2009年上海市烹飪協會頒發上海名廚
2008年迎上海世博烹飪比賽（個人比賽）獎狀證書-特金獎熱菜-特金獎
2008年第六屆全國烹飪技能競賽（個人比賽）獎狀證書-金獎熱菜-金獎
